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真空滚揉机BVRJ-150

简要描述:

整机机架和与肉接触的部分由优质不锈钢SUS304 制造。BVRJ-150真空滚揉机是在真空状态下将肉块进行滚揉(按摩),起到使肉质嫩化,充分吸收盐水,使蛋白质充分溶解的作用。考虑了装料、工作、卸料的需要和方便,设置了必要的状态功能,使滚揉效果更趋完美和方便装料,以满足不同原料肉及产品出品率的加工要求。

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整机机架和与肉接触的部分由优质不锈钢SUS304 制造。

BVRJ-150 真空滚揉机是在真空状态下将肉块进行滚揉(按摩),起到使肉质嫩化,充分吸收盐水,使蛋白质充分溶解的作用。考虑了装料、工作、卸料的需要和方便,设置了必要的状态功能,使滚揉效果更趋完美和方便装料,以满足不同原料肉及产品出品率的加工要求。


型       号:BVRJ-150

电       压:380V-50Hz   三相

功       率:1.5kW

生产能力:100 Kg/cycle

容       量:150 L

滚揉速度:9.6rpm

真  空 度:0.055~0.08 MPa  

重       量:210Kg

外形尺寸:1200x1020x1500mm


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