整机机架和与肉接触的部分由优质不锈钢SUS304 制造。BVRJ-150真空滚揉机是在真空状态下将肉块进行滚揉(按摩),起到使肉质嫩化,充分吸收盐水,使蛋白质充分溶解的作用。考虑了装料、工作、卸料的需要和方便,设置了必要的状态功能,使滚揉效果更趋完美和方便装料,以满足不同原料肉及产品出品率的加工要求。
整机机架和与肉接触的部分由优质不锈钢SUS304 制造。
BVRJ-150 真空滚揉机是在真空状态下将肉块进行滚揉(按摩),起到使肉质嫩化,充分吸收盐水,使蛋白质充分溶解的作用。考虑了装料、工作、卸料的需要和方便,设置了必要的状态功能,使滚揉效果更趋完美和方便装料,以满足不同原料肉及产品出品率的加工要求。
型 号:BVRJ-150
电 压:380V-50Hz 三相
功 率:1.5kW
生产能力:100 Kg/cycle
容 量:150 L
滚揉速度:9.6rpm
真 空 度:0.055~0.08 MPa
重 量:210Kg
外形尺寸:1200x1020x1500mm