整机由优质不锈钢SUS304制造。BVRJ-1000真空滚揉机是在真空状态下将肉块进行滚揉(按摩),起到肉质嫩化,充分吸收盐水,使蛋白质充分溶解的作用。该机有二种速度可以选择,采用真空呼吸循环和吸料装置,使滚揉效果更趋完美和方便装料。控制采用PLC系统,也可根据用户要求,更换成常规电器元件控制。
整机由优质不锈钢SUS304 制造。
BVRJ-1000 真空滚揉机是在真空状态下将肉块进行滚揉(按摩),起到肉质嫩化,充分吸收盐水,使蛋白质充分溶解的作用。该机有二种速度可以选择,采用真空呼吸循环和吸料装置,使滚揉效果更趋完美和方便装料。控制采用PLC系统,也可根据用户要求,更换成常规电器元件控制。
型 号 : BVRJ-1000
电 压 : 380V-50Hz三相
功 率 : 3.3/3.9kW
生产能力 : 600 Kgcle/cycle
滚揉速度 : 6.5/10rpm
真 空 度 : 0.055~0.08 MPa
容 量 : 1000 L
重 量 : 870 Kg
外形尺寸:2500x1600x1600 mm